準備するもの
【使用器具・薬品】
・酢酸カルシウム（約３５ｇ）
・エタノール（５ｍｌ）
・燃焼ボート（るつぼでも可）
・ビーカー（５０ｍｌ）
・スレート板
・撹拌棒
・スポイド
・金属塩数種類（硫酸銅・塩化ストロンチウム
・硝酸リチウム・硝酸カルシウム・塩化ナトリウム
・硝酸バリウム・塩化カリウム等）
【材料の入手】
・酢酸カルシウム（５００ｇ：２，６００円）
・エタノール（５００ｍｌ：１，４００円）
・硫酸銅五水和物（５００ｇ：１，４００円）
・塩化ストロンチウム六水和物（５００ｇ：３，２００円）
・硝酸リチウム（５００ｇ：４，６００）
・塩化ナトリウム（５００ｇ：７００円）
・硝酸バリウム（５００ｇ：２，５００円）
・塩化カリウム（５００ｇ：７５０円）
・酢酸カルシウム（約３５ｇ）
・エタノール（５ｍｌ）
・燃焼ボート（るつぼでも可）
・ビーカー（５０ｍｌ）
・スレート板
・撹拌棒
・スポイド
・金属塩数種類（硫酸銅・塩化ストロンチウム
・硝酸リチウム・硝酸カルシウム・塩化ナトリウム
・硝酸バリウム・塩化カリウム等）
【材料の入手】
・酢酸カルシウム（５００ｇ：２，６００円）
・エタノール（５００ｍｌ：１，４００円）
・硫酸銅五水和物（５００ｇ：１，４００円）
・塩化ストロンチウム六水和物（５００ｇ：３，２００円）
・硝酸リチウム（５００ｇ：４，６００）
・塩化ナトリウム（５００ｇ：７００円）
・硝酸バリウム（５００ｇ：２，５００円）
・塩化カリウム（５００ｇ：７５０円）
実験の手順
- 酢酸カルシウム３５ｇを水１００ｍｌに溶かし、飽和溶液を作る。
- エタノール３０ｍｌをビーカーに注ぐ。
- ２のビーカーに、１の飽和酢酸カルシウム溶液５ｍｌを入れ、直ちに撹拌棒でよく混ぜるとゲルが生成する。
- できたゲル燃料を燃焼ボートに乗せる。
- 好みの金属塩をふりかける。
- 火をつけると炎色反応に従い、種々の色が見られます。
アドバイス
- 酢酸カルシウムは溶けにくいのでホットプレートで加温して溶かすようにする。
- ゲルがすぐに出来ないときは、混合溶液に酢酸カルシウムを少量加える。
- この実験で発生する青白い炎は見た目より温度が高いので、やけどに注意し、実験の後には消火の確認を行うこと。消火の際はスレート板で空気を遮断するとよい。また、燃え残しは水に流した方が消火が確実である。
- 金属塩を多量に添加すると、消火剤の役割をして燃えなくなるので、少量で行う。演示の場合は金属塩をふりかけるときれいな炎を見ることが出来る。
解説
この実験で出来るゲル燃は構造がはっきり分かっていません。しかし、酢酸カルシウムが網目構造を形成し、これがエタノールを包接していると考えられています。
ゲルとは、固体（酢酸カルシウム）に分散した液体（アルコール）からなるコロイド系のことです。その他のゲルには、寒天、ゼラチンなどがあります。
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