実験Ａ－３３　＜秘技！水の上を歩ける～ダイラタンシー～の巻＞

1. 片栗粉を計量カップで約４００ｃｃとり、コップに入れる。
2. 割り箸でゆっくりかき混ぜながら水を約２００ｃｃ加えて、全体を均一にする。 →ダイラタンシーの出来上がり。 ※デンプンの粉質によって加える水の量は異なりますので、様子を見ながら量は加減してください。
3. ダイラタンシーを使って遊ぼう！

1. ダイラタンシーをおもいっきりかき混ぜてみる。 →水だったら無理なくかき混ぜられるけど、ダイラタンシーはどうなった？
2. 手のひらをダイラタンシー表面と水平にして、ゆっくりと洗面器の底まで沈ませる。 その後、手のひらを水平に保ったまま、一気に上に上げてみる。 →水だったら何の抵抗もなく簡単に上がるよね。ダイラタンシーはどうなった？
3. ダイラタンシーを手にとって、お団子を作る要領で丸めてみる。 その後、手のひらで置いてみる。 →水だったらまずお団子は作れないね。ダイラタンシーはどうなった？ →手のひらに放置するとダイラタンシーはどうなった？

＜動画　ダイラタンシーで遊ぶ＞ ○大量にダイラタンシーを作ると、まさに忍者のように水の上を走れます。 ただし、一旦底に沈み、急いで足を動かすと液体が固まってなかなか抜け出られません。 このときは落ち着いてゆっくり片方の足をあげて、上げた足をその地点でダイラタンシー踏みしめると、その部分が固まり、踏み台になります。その間にもう一方の足を抜いて同じ要領で脱出できます。