実験B-37　＜試験管でトリコロールの巻＞

3層に分かれる理由
液体の密度の違いと液体の相溶性の違いにより3つの層に分かれます。
水とメタノールは普通に混ぜると完全に混ざり合いますが、炭酸カリウムをメタノール－水混合液に加えていくと、メタノールと混ざり合っている水を炭酸カリウムが奪っていくため、メタノールが塩析され2層に分離していきます。
(ただし完全に100％メタノールと炭酸カリウム水溶液に分かれているわけではありません。）
キシレンとメタノールも比較的容易に混ざり合いますが、今回作成した液体の中央の層はメタノールだけではなく水と一部混和しているため、キシレンと混ざりにくくなっています。
本来純粋なメタノールの密度が約0.79g/mL、キシレンの密度が0.86～0.88g/mLであるのにメタノールがキシレンより下層になっていることからも、中央の透明な層は単純にメタノールだけでは無いことが予想されます。