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ビーカーと同様に、溶液の調製や一時保管、小分け、水浴など用途は様々ですが口が細いため、溶液を撹拌するときに中の溶液がこぼれにくい、揮発性の高い溶液が蒸発しにくいなどの利点があります。中の溶液を加熱する時には細い口から出る蒸気に注意が必要です。用途によって、栓付のもの(共栓付き)や様々な大きさのものがあります。
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