日本分析化学専門学校

本日、本校の理事長が講演をおこなってくださいました！テーマは「三浦 梅園（みうら ばいえん）」という江戸時代の人物についてです。三浦梅園という人物は化学と深く関わりのある人物です。この人物が、化学にどう関わってきたかや、化学と医学、蘭学との関係、哲学等の講演をしていただきました！学生たちは、化学の始まりや歴史について、真剣に聞いています。ちょっと難しい話も、理事長先生はユーモアを交えてお話されていました。学生のみなさん、今回の講演のみならず、さまざまな観点から化学に対する興味を持ち、今後の学校生活に活かしてください！理事長先生、貴重なご講演ありがとうございました！ by　フラン

卒業研究はデータを出しただけでは終わりません。発表して研究内容を伝える必要があります。どのようにすれば伝わるのか、悪戦苦闘の毎日です。今回は医療医薬分析学科２年のKさんの様子をお届けします。（写真左）友人と実験する楽しそうな笑顔が印象的です。 普段は寡黙なKさんですが、自分たちの結果を伝えるために、卒業研究班のメンバーと知恵を出し合いながらより良い発表を目指します。（写真手前側）ノートに記録をしているKさん。記録を残すことは、実験においては最も大事なことです。もともと看護師を目指していたKさんは、血液を見るのが苦手な自分に気づき、新しい進路を模索する中で「化学」に出会いました。「化学の力で人々の健康を守りたい」という思いを胸に本校へ進学。化学技術が私たちの日常を支える重要な役割を担っていることを知り、「化学技術で便利な世の中を実現したい」と考えるようになったそうです。 Kさんが内定をいただいているのは、めっき技術で私たちの生活を彩る企業。技術管理やメッキ作業を通じて、人々の暮らしを支える役割を担います。実験の中で磨かれた観察力や思考力が、これからの社会で大いに生かされることでしょう。 Kさんが内定を勝ち取るまでの道のりは、決して平坦ではありませんでした。面接練習では、自分の思いをどう伝えるべきか悩んだことでしょう。しかし、少しずつ自分の言葉で想いを伝える力を身につけ、「自分の強み」を語れるようになりました。 自分自身を伝える経験は、例えば卒業研究をまとめるときにも役立ちます。研究テーマに真摯に向き合い、友人や講師と議論を重ねながら成果をまとめていきます。議論を進める中で自分たちのベストパフォーマンスを追求してください。 化学の世界で自分の夢を見つけ、成長を続けるKさん。本校で身につけた「変化を恐れずに前に進む姿勢」は、きっとこれからも彼女を支えていくことでしょう。 いろんな人と協力・議論しながら、さらなる成長を遂げて本校を巣立ってください。講師一同、応援しています！ ｂｙ　たかポン

うれしいお知らせが届きました！現１年生の43期生から初の就職内定です！健康化学分析学科のNさんに、食品関係の企業から就職内定のお知らせが届きました！本人第一志望の企業に内定ということで、とても喜んでいました！この度内定をいただいた企業様は、さまざまなファミリーレストランを展開している会社です。Nさんは日々の実験にも積極的に挑戦する姿勢があり、広報委員会などの課外活動にも、参加しています！また、分化祭(学園祭)では、クラス内のリーダーとなり、一生懸命他の学生たちと分化祭(学園祭)を盛り上げていました。 Nさん、改めて内定おめでとうございます！もうすぐ二年次が始まります！ますますの成長に期待しております！by　フラン

本日は、京都府立綾部高校由良川キャンパスにて「食品分析実験と講演」を実施しました。 綾部高校由良川キャンパスでの実験会は、平成23年度から継続してお声掛けいただいております。途中、新型コロナウイルスによるパンデミックにより実施できずにいましたが、昨年度に引き続き開催することができました。 今回の実験会のテーマは、「食品分析の実際と応用」です。出張実験会では、化学を楽しく理解いただくための楽しい実験が中心となります。綾部高校由良川キャンパスの生徒さんは、日常的に環境や食品などをテーマに、様々な実習や実験を行っています。実験を楽しんでいただくことはもちろんのこと、環境や食品分野には欠かせない分析化学という基盤分野をお伝えすることを意識して、実施しました。 今回は、分光光度計という分析機器を用いて、身近な飲料に含まれている鉄分を分析する実験を行いました。鉄分の分析に入る前に、実験の原理をご理解いただくための簡単な実験を行いました。でんぷんとヨウ素が出合うと、ヨウ素デンプン反応が起こり、色がつきます。 デンプンの量を段階的に変更することで、ヨウ素デンプン反応による青紫色のグラデーションが現れます。実験の結果をご覧ください↓青紫色が濃いほど、でんぷん量が多いことがわかります。でんぷんの量と色の濃さとの間には、正比例の関係があります。色が濃ければでんぷんがたくさん入っており、一方薄ければでんぷんは少ない。ところで、色が「濃い」、「薄い」というのは誰が決めるのでしょうか？人によって、これまでの経験が違うため、色が濃いか薄いかの判断は異なります。そうすると、でんぷんの量を判定するときに、個人差が生まれてしまいます。それでは困りますね。ここで活躍するのが、分析機器です。今回使用する分光光度計は、色が濃いか薄いかを「数値」で表すことができます。色が濃いほど、数値が大きくなります。つまり、でんぷんの量が多いほど、数値が大きくなります。この機器のおかげで、人の主観に依らない客観的な判断が可能となるわけです。でんぷんの量と色の濃さとの関係をグラフで表したものを、分析化学の世界では「検量線」といいます。この検量線という考え方を用いて、今回は市販の飲料に含まれている鉄分含有量を求めることが目的です。それでは、実際に鉄分含有量を求めてみましょう。実験の様子です↓ 今回の実験で得られた鉄分含有量は、1.76ｍｇ／100ｍＬとなりました。市販の飲料には、1.5ｍｇ／100ｍＬと記載されています。近い数値を求めることができました。お見事です。 分析化学者は、分析機器等により信頼のあるデータを取得することが一つの仕事です。身の回りにある食品の成分表示に目を向けてみると、脂質が～ｇ、鉄分が～ｍｇ／100ｍＬなどと記載されていますね。医薬品に適切に有効成分が入っているか、水道水がきれいか、大気中に基準以上の有害物質が含まれていないか、などを調べます。分析化学者は、実に様々な分野を支えてくれています。食品や環境分野に限らず、分析化学は身の回りのすべてのものに深く関わっている身近な存在です。分光光度計を用いることで、身近な食品に含まれる物質の量を測定できる。これはとても面白いことだと思います。この実験会を通して、分析化学の楽しさを見つけてもらえると大変嬉しく思います。綾部高校の生徒のみなさん、ご協力いただいた先生方、本日はありがとうございました。出張実験会にご興味を持たれた方は、是非一度本校までお問い合わせください。ｂｙナマステ