2006.06.22
今日は2年生命バイオ学科の食品分析実験の日でした。
4月27日のせんせの日記でもお話しましたが、私はビタミンB2の定量とコレステロールの定量を担当しています。今日も学生たちは、一つ一つの操作がなぜ行われているのか考え、楽しみながら実験を行っていました。
化学は難しいと思われがちですが、世の中を快適にする上でとても大切な知識であり、実験はそれを実践的に学ぶことができます。さらに実験は様々な色・香りなどの変化を体感することができ、「え!なんで?」と思うマジックを楽しむようにとても楽しいものです。
しかし、本当に楽しく実験をするためには次の項目は重要です。
●「なぜ?」を「なるほど!」にする。
実験は実際これから社会に出て実際仕事として行っていく上で、とても大切な「楽しさ」「計画性」などたくさんのことを学ぶ良い時間です。これからも学生たちには予習をしっかりして、楽しさを2倍・3倍にして実験を行ってほしいと思います。
by スマイル戦士