せんせのブログ
くだものの香り、シリーズ土曜化学実験会
2007.05.30
今週土曜日（６月２日）から「シリーズ土曜化学実験会」が、開始されます。第一回目のテーマは、
- くだものの香りは何の香り？
- 割り箸から紙作り
の二つです。
身の回りにはさまざまな合成香料がありますが、どう嗅いでも果物の香りと思えない化合物が、化学反応によって果物の香りになるのは驚きます。
ただ注意は、濃い香りを嗅がないことです。適度な濃度で「フルーツの香り」になりますので、化学の基本、手で扇いで匂いを確認することをお忘れなく。
このシリーズ土曜化学実験会（参加費無料）は、学校週５日制を活用し中学・高校の先生に化学実験と化学教育情報の提供を目的として、５年前から実施されています。これまでに会員登録いただいた先生は７０名以上にも上ります。
現在も引き続き教員会員を募集しております。
詳しい情報は、平成１９年度シリーズ土曜化学実験会「Saturday LABO｣教員会員募集案内をご覧ください。
by めざせ！関西人
