せんせのブログ
大阪市立都島工業高校～機器分析実習（５、６回目）～
2017.10.06
先月もブログでご紹介しましたが
大阪市立都島工業高校 理数工学科３年生の生徒さんの
機器分析実習の模様です。
今月も今週の水曜日と本日を、５回目、６回目として実施しました。
今回も今までと同様に、
通常の授業ではできない分析機器を用いた実習です。
この実習では、２種類の実験を行います。
１つはHPLC（高速液体クロマトグラフ）の実験です。
HPLCとは、液体中の成分を分析する分析機器で
医薬品関連分野や食品関連分野において、
良く用いられる機器の一つです。
今回はビタミンＣ（アスコルビン酸）の分析を行いました。
上の写真の実際に機器で測定する前に、色が変わる実験で
身近なものに含まれるビタミンＣの確認を行っているところです。
とても熱心に話を聞かれていますね。
そして実際に、ビタミンＣを溶かした液体を機器で測定をする様子です。
時間は掛かっても一人ずつ体験してもらうことが、
とても重要です。
もう一つは赤外分光分析法(IR)の実験です。
こちらは、
テレビのリモコンから出ている見えない光＝赤外線を
利用した分析機器です。
物質に赤外線を当てることによって、
どのような化学構造かがわかるのです。
化粧品関連分野や食品関連分野において、
良く用いられる機器の一つです。
今回は、ペットボトルのふたと容器の分析を行いました。
同じプラスチックに見えますが、実は化学的に分析すると異なる物質なのです。
短い時間ではありましたが、生徒さん達は、
「興味があった機器を実際に使えて良かった。」
「最初は難しいと思ったけど、
説明を聞くと機器の仕組みが理解できて
良かった。」
「とにかく楽しかった。もっと化学のことを知りたくなった。」
と、生徒さん達にとっても楽しい時間だったようです。
もちろん我々としても「分析機器のことを知りたい！」と
熱意を持って参加して下さる生徒さん達との時間は
大変貴重で楽しい時間でした。
今回の経験を今後に活かして、頑張って下さい！
by ましおか
