レベルアップした実験に挑戦！｜せんせのブログ

レベルアップした実験に挑戦！

2022.04.29

本日は2年生の健康化学分析学科が実験を行っていました。

1年生の頃は全学科共通の科目で学び、基礎知識・技術を身につけてきましたが、
2年生に入ると、各学科に分かれ、専門的な分野・科目を学んでいきます。

さて、本日の実験の内容はというと、食酢の有機酸の定量です。
食酢の中にどれくらい酸の成分が入っているか、ということを調べます。
まずはお酢を調製し、そこから中和滴定することによって濃度を求めることが出来ます。

どうやらうまくいった様子(^▽^)　

実はこの実験、1年生のはじめに同じような実験を行っているのです。
1年生の時のブログはこちら⬇
楽しい実験は分析技術の基礎となる！

では2年生ではどう変わっているのでしょう？
この後、ガスクロマトグラフという機器も用いて食酢の測定を行います。
そこから中和滴定の結果とどういう風に違いがあるか比較し、考察を行っていくのです。(^-^)

その時の様子はこちらをご覧ください！↓

レベルアップした内容で四苦八苦するかと思えば、機器も容易く操作を行い、いつのまにかデータ獲得！
その後のデータ処理もお任せ。先生からアドバイスがあった後、班員と共に考えたと思えばすぐに計算を完了していました。

1年生の時からしっかりと機器分析、手分析どちらの技術も身につけてきた証明ですね(^ ^)
次から次へと試料を効率よく調製していく姿を見ると2年生になったんだなぁと教員目線からも成長を感じます。